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manú saludable

¿Cómo armar un menú libre de gluten?

13 de enero, 2021 Alimentación saludable

El único tratamiento efectivo para un paciente con enfermedad celíaca es seguir una dieta libre de gluten de por vida, la cual debe comenzar inmediatamente luego de realizarse el diagnóstico. ¿Cómo armar un menú adecuado? A continuación, te damos ejemplos y recomendaciones.

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Mujer joven come sandwich

Síntomas de la enfermedad celíaca

22 de marzo, 2019 Tratamiento y Recuperación

La enfermedad celíaca es una enfermedad crónica que produce una atrofia a nivel de las vellosidades intestinales, lo que ocasiona una mala absorción de los nutrientes. ¿Cuáles son los principales síntomas?

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Conoce los síntomas de la alergia al gluten

18 de mayo, 2017 Alimentación saludable

Por cada 200 personas se estima que hay una que es celíaca.

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