Centro de Nutrición y Obesidad
 

 

Te puede interesar

 

Consejos nutricionales para Fiestas Patrias

Septiembre es un mes de celebración en que las preparaciones culinarias típicas provocan salirnos de nuestra dieta habitual y comer en exceso algunos alimentos altamente calóricos. Entonces, ¿cómo evitar un alza sustantiva de peso? Sigue estos consejos.

Comidas de invierno: no todo es caloría

Medir las porciones de arroz o papas, privilegiar las verduras en las sopas, preparar legumbres sin choricillos y seguir una regla simple de proporciones de ingredientes basta para enfrentar el frío de esta época sin lamentarse después frente a la pesa.

 

Mitos en Trastornos de la Conducta Alimentaria

La Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria recibe a mujeres y hombres que sufren desórdenes alimentarios. ¿Cómo enfrentarlo?

Guía de edulcorantes: sustitutos del azúcar

No es lo mismo la sucralosa que la stevia, ni el aspartame que la sacarina de sodio. Hay, al menos, seis endulzantes en el mercado y cada uno tiene propiedades y usos definidos. ¿Cuál es cuál?

 
 
 

Tips

Consejos nutricionales para el invierno

¿Quieres mantener la línea durante estos meses de invierno? Entonces sigue nuestras recomendaciones.

Videos

Trastorno por atracón

Se come en grandes cantidades, perdiendo el control y sintiéndose culpable. ¿Cuáles son las conductas que hacen sospechar?

Adicción a la comida

La comida funciona como si fuera una drogra. ¿Cómo distinguirlo?

Recetas

Salmón con limón y ciboulette

El salmón al horno con limón y ciboulette es una gran alternativa saludable para el almuerzo y la cena.

 
 

Pirámide Alimenticia

La pirámide alimentaria nos permite tener un parámetro estimativo de los alimentos que debemos consumir en el marco de una nutrición saludable.

Ver pirámide