¿Estar flaco es sinónimo de estar sano?
El próximo jueves 21 de agosto se realizará una reunión de pacientes que han sido sometidos a una cirugía bariátrica.
Con la finalidad de compartir experiencias y hablar sobre el cambio que han presentado, es que el Centro de Nutrición y Enfermedades Metabólicas y la Unidad de Cirugía Bariátrica organizaron el próximo encuentro de pacientes.
En esta oportunidad, el nutriólogo Dr. Fernando Carrasco, se referirá al tema: ¿Estar flaco es sinónimo de estar sano?, instancia en que podrán responder sus dudas acerca de los cambios actuales y futuros luego de la cirugía.
La reunión se realizará el jueves 21 de agosto, a las 19:00 horas, en el edificio azul administrativo (piso 2, sala número 1).
Lo básico para una dieta equilibrada:
- Que sea baja en calorías: disminuyendo 500 calorías diarias se logra una baja de peso estimada de 500 gr en una semana.
- Que posea un alto contenido proteico: la falta de proteínas lleva a que el organismo utilice sus propias proteínas (de los músculos) para mantenerse activo. Además, si se pierde masa muscular en lugar de grasa, disminuye el metabolismo y se hace más difícil la baja de peso.
- Restringida en grasas, azúcares y alcohol: este último, por tratarse de calorías ‘vacías’, sin ningún valor alimenticio.
- Rica en fibra dietética: consumir productos integrales, frutas y verduras frescas es esencial para una buena digestión.
- Abundante en líquidos: agua, bebidas diet, etcétera, ya que favorecen una adecuada eliminación de toxinas.
- Que respete los horarios de alimentación: comer a deshoras es un factor detonante del aumento de peso.