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mujer en la piscina con alimentos

Problemas gastrointestinales de verano

25 de noviembre, 2022 Tratamiento y Recuperación
Comienzan los días cálidos junto con los viajes y el cambio de hábitos alimenticios puede traer consecuencias a la salud gastrointestinal.

Estas patologías se originan por el consumo de alimentos o agua que están contaminados por algún patógeno, como virus, bacterias, parásitos o por alguna sustancia química, así lo señala la Dra. Paula Calderón, gastroenteróloga de Clínica Las Condes: “En el verano en general aumentan los episodios de diarrea, gastroenteritis por una mayor circulación de enterovirus, norovirus. También por las condiciones de la época, en donde la gente sale de vacaciones, hace más calor y aumentan las infecciones bacterianas, porque no se respeta la cadena de frío, etc.”.

Los principales síntomas que pueden causar son:
 
  • Diarrea aguda.
  • Vómito.
  • Dolor e hinchazón abdominal.
  • Fiebre.


Además de los síntomas mencionados, la doctora indica que los cambios de hábitos de alimentación en las vacaciones también pueden causar otros problemas gastrointestinales como estreñimiento debido a la menor ingesta de agua y fibra, alterando el funcionamiento del tránsito intestinal.

Tips para prevenir las enfermedades gastrointestinales

La gastroenteróloga entrega los siguientes consejos para disminuir las posibilidades de sufrir una enfermedad gastrointestinal en verano y cómo cuidarse en el caso de salir de vacaciones fuera del país:
 
  • Consumir alimentos en lugares establecidos.
  • Evitar comer en la calle.
  • No ingerir alimentos crudos.
  • Cuidar las cadenas de frío de los alimentos.
  • Lavarse las manos luego de ir al baño y antes de manipular alimentos.

En el extranjero:
 
  • Llevar un botiquín que incluya medicamentos para tratar las naúseas, diarrea y malestares estomacales, además de sales de hidratación.
  • No tomar agua de la llave, solo embotellada.
  • Si hay síntomas que no remiten luego de dos días, cómo fiebre, diarrea y vómitos persistentes, se debe consultar a un especialista.
  • Evitar el consumo de bebidas isotónicas si hay diarrea o vómitos ya que pueden empeorar los síntomas. Se debe priorizar la ingesta de sales hidratantes.


 
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