Consejos nutricionales para las Fiestas Patrias

• Nunca saltarse los horarios de alimentación; aunque sepamos que el almuerzo puede ser más contundente, si realizamos el desayuno, llegaremos con menos hambre al almuerzo y respetaremos las porciones.
• Come lento y relajado; la idea es que te des cuenta cuándo estás satisfecho y parar de comer.
• Evita comer dos alimentos muy calóricos, como por ejemplo un “choripán” y una empanada. Puedes elegir una de las dos alternativas, si eliges choripán, escoge la longaniza de pavo.
• Al momento de hacer el asado elije carnes magras como lomo liso o filete. También puedes variar con pescado a la parrilla, ave o pavo sin piel.
• Acompañar el asado siempre con abundantes ensaladas, aderezar con poco aceite y si deseas puede agregar mostaza y aceto balsámico.
• De postre puedes optar por macedonia de frutas, brochetas de frutas de la estación o helado sin azúcar o simplemente agua de hierbas o té o café con endulzante.
• Para beber prefiere líquidos libres de calóricas como, por ejemplo: agua con rodajas de limón, trozos de frutilla o naranja, jugos sin azúcar o bebidas sin azúcar.
• Puedes acompañar el almuerzo o cena con una copa de vino o champaña; trata de evitar los destilados.
• Puedes preparar un cóctel previo al almuerzo o cena, en base a brochetas de verduras, carpacho de salmón o ceviche.

APORTES CALÓRICOS DE PREPARACIONES TÍPICAS