La ingesta de refrescos y zumos azucarados están asociados al amplio crecimiento de diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer.
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20-03-2013 0:00:00
Cuando vas al supermercado ¿compras lo estrictamente necesario?, ¿sabes realmente lo que estás eligiendo?, ¿qué proporción de su carro corresponde a frutas y verduras? Aquí entregamos algunos consejos para comprar bien y sano.
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09-07-2013 0:00:00
La insulina es una hormona producida por el páncreas, que actúa sobre los tejidos para permitir la captación de glucosa por las células y regular la glicemia en sangre. La resistencia a la insulina es la menor capacidad de acción de esta hormona en tejidos como el músc...
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22-06-2017 13:17:57
Comer diez galletas de agua o de soda es lo mismo que comerse una marraqueta, pero no te va a generar saciedad . Los mitos entorno al pan hacen que muchas personas lo eviten durante las dietas, sin embargo, es posible no eliminarlo, sabiendo cuánto y cuándo comer, señala ...
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03-08-2017 17:39:21
El libro, escrito por la doctora Ximena Raimman, nutrióloga de Clínica Las Condes, y Jacqueline Bédécarratz, nutricionista, contiene distintas recetas bajas en calorías, apropiadas para toda la familia.
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11-03-2015 0:00:00
Los días nublados, las bajas temperaturas y la lluvia invitan a comer preparaciones calientes y ricas en calorías como sopaipillas, picarones, cremas y grandes platos de porotos con rienda. Aunque para muchas personas el invierno permite algunas licencias en la comida, l...
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17-06-2016 13:50:08
El nuevo etiquetado de alimentos , que comienza a regir la última semana de junio, obliga a que todos los alimentos procesados incluyan una advertencia cuando contienen calorías, azucares totales, grasas saturadas y sodio sobre lo recomendado . Con signos Pare negros se...
/BLOG/Listado/Nutricion/Disco-Pare-del-nuevo-etiquetado-nutricional
29-06-2016 17:32:43
La primavera y el verano llegan con una gran variedad de frutas y verduras ausentes en la temporada fría. Alcachofas, tomates frescos, sandía, frutillas, melones, frambuesas y duraznos, entre otros, no sólo traen olores y colores atractivos, sino que son beneficiosos para...
/BLOG/Listado/Nutricion/Aprovecha-las-frutas-y-verduras-de-verano
07-12-2016 9:47:50
La presencia de uno o más sellos negros en un producto procesado indica que éste presenta niveles superiores a los límites establecidos por el Ministerio de Salud, en relación a sodio, azúcares, grasas saturadas o calorías . Todos factores que están asociados a la obe...
/BLOG/Listado/Pediatria/ninos-alimentos-como-explicar-sellos-negros
13-04-2017 12:51:37
Es cierto. En otoño y en invierno hay menor variedad de frutas y verduras pero no por eso hay que dejar de incorporarlas a nuestra dieta. La nutricionista de Clínica Las Condes Margarita Del Favero , explica que “cada estación se caracteriza por tener frutas con cierto...
/BLOG/Listado/Nutricion/En-otono-las-frutas-no-pueden-faltar
12-05-2017 18:03:28
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