La presencia de uno o más sellos negros en un producto procesado indica que éste presenta niveles superiores a los límites establecidos por el Ministerio de Salud, en relación a sodio, azúcares, grasas saturadas o calorías . Todos factores que están asociados a la obe...
/BLOG/Listado/Pediatria/ninos-alimentos-como-explicar-sellos-negros
13-04-2017 12:51:37
Entre el 20% y 30% de lo que comemos a diario deberían ser grasas , dependiendo de la persona, aunque esta debe ser grasa de buena calidad, que otorga energía, pero además provee algunos efectos antiinflamatorios, como la grasa procedente del Omega 3, que puede encontrarse...
/BLOG/Listado/Nutricion/Por-que-no-es-recomendable-el-aceite-de-coco
21-04-2017 16:21:17
La nueva ley de alimentos , que comenzó a regir el año pasado en Chile, ayudó a dar relevancia a las etiquetas nutricionales , no sólo porque ahora los productos procesados tienen sellos negros, que advierten de su alto contenido de componentes no saludables, sino porqu...
/BLOG/Listado/Nutricion/Por-que-hay-que-evitar-la-tartrazina-el-ajinomoto
08-05-2017 12:51:16
Los trastornos alimentarios , como la anorexia y la bulimia , suelen ser asociados a la adolescencia y primera etapa de la adultez, sin embargo, ambos trastornos, más los atracones de comida están afectando a cada vez más mujeres de entre 40 y 50 años , señaló un estudio d...
/BLOG/Listado/Nutricion/Trastornos-alimentarios-afectan-a-las-mujeres
10-05-2017 12:08:07
Es cierto. En otoño y en invierno hay menor variedad de frutas y verduras pero no por eso hay que dejar de incorporarlas a nuestra dieta. La nutricionista de Clínica Las Condes Margarita Del Favero , explica que “cada estación se caracteriza por tener frutas con cierto...
/BLOG/Listado/Nutricion/En-otono-las-frutas-no-pueden-faltar
12-05-2017 18:03:28
El último Mapa Nutricional 2016, encuesta elaborada por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), señaló que el 26,4% de los alumnos de entre cinco y siete años tienen sobrepeso en Chile y el 23,9% tiene obesidad. A nivel general, el 65% de la población tiene s...
/BLOG/Listado/Nutricion/Obesidad-infantil-Cambio-de-habitos
27-06-2017 10:13:11
Los resultados de numerosos estudios muestran que los pacientes sometidos a una cirugía bariátrica -manga o bypass gástrico- pueden alcanzar un mejor control de varias patologías asociadas a la obesidad, lo que se traduce, por ejemplo, en que muchos pacientes logren un ma...
/BLOG/Listado/Nutricion/Cirugia-Bariatrica-Indices-de-trigliceridos
29-06-2017 14:58:52
En Chile, especialmente en la zona central, los centros de esquí están a gran altura. Valle Nevado , por ejemplo, tiene una altitud máxima de 3.670 metros, La Parva , de 3630 metros, mientras El Colorado , de 3.333 metros, todos en la Región Metropolitana. Subir a esqui...
/BLOG/Listado/Deporte/claves-para-mantener-buena-hidratacion-nieve
06-07-2017 18:20:43
Llevar el conteo de las calorías de cada alimento que se consume a diario no ayuda a tener una dieta más saludable , al contrario, es posible cometer errores que nos lleven por el camino contrario. No se logra instalar hábitos sanos, pero además el conteo es inexacto:...
/BLOG/Listado/Nutricion/contar-calorias-no-sirve-hacerlo
28-07-2017 11:02:37
El estrés y la ansiedad tienen el poder de descontrolar los hábitos saludables y llevar al hambre emocional, la necesidad repentina y urgente de comer , que luego termina en frustración y culpa, pues lo comido no llena el vacío experimentado. El hambre emocional ...
/BLOG/Listado/Nutricion/como-emociones-afectan-tu-alimentacion
03-08-2017 12:17:03
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