Durante los últimos años se ha visto un aumento de niños con sobrepeso y obesidad. Entonces, ¿cuáles son las mejores colaciones para que lleven al colegio?
Es invariable con
las colaciones de media mañana o media tarde: los niños piden cosas “ricas”, que para ellos es sinónimo de azúcar y mucha caloría, mientras que tú llevas o compras “lo que sea”. Y,
en ambos casos, está mal.
Las colaciones, como el
desayuno o cualquier otra comida del día, deben ser saludables para que aporten los nutrientes necesarios para mantener la energía. “Que sean lo más natural posible, como fruta, yogurt o una cajita de leche”, explica la
doctora Ada Cuevas, nutrióloga del Centro de Nutrición y Enfermedades Metabólicas de Clínica Las Condes.
Y, claro, debes evitar para ti y tus hijos, los clásicos snacks envasados, que si bien son fáciles de comprar incluso en un colegio, “
son ricos en azúcar, sal y grasas trans”, detalla la especialista.
Ahora, en esa misma línea, aplica esas mismas recomendaciones para el almuerzo que les mandas o el que llevas a la oficina: “Si no tiene dónde calentar comida o refrigerar,
puede llevar un sándwich de pan negro, jamón de pavo, palmitos y palta”, agrega la nutrióloga.
Y una cosa más, en el caso de los niños considera que debido al gasto de energía que tienen en el colegio
debes agregar “a su almuerzo una porción de carbohidratos como arroz, pasta o quínoa”, concluye.